mercredi 30 juin 2010

Marinade de fenouil

recette01.jpg50 minutes de préparation pour 4 personnes

73 kcal lipides 21% protides 30% glucides 49% (par personne)

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Gaspacho de concombre

recette02.jpg10 minutes de préparation pour 6 personnes

52 kcal lipides 4% protides 35% glucides 61% (par personne)

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Sardines grillées et petits légumes

recette03.jpg55 minutes de préparation pour 2 personnes

267 kcal lipides 25% protides 48% glucides 27% (par personne)

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Sorbet à l’abricot

recette04.jpg24 heures de préparation pour 2 personnes

284 kcal lipides 7% protides 9% glucides 84% (par personne)

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jeudi 18 mars 2010

Petits soufflés de légumes de saison

recette01.jpg15 minutes pour 6 personnes

186 kcal lipides 12% protides 27% glucides 61% (par personne)

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Rôti d’agneau à l’ail

recette02.jpg15 minutes de préparation pour 10 personnes
Temps de cuisson : 2 heures

451 kcal lipides 56% protides 38% glucides 5% (par personne)

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Yaourt sans yaourtière

recette03.jpg4 heures pour 8 yaourts de 125 ml

54 kcal - 14% lipides 36% protides 50% glucides  (par yaourt de 125 ml)

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Tarte légère fraise-rhubarbe

recette04.jpg30 minutes pour 6 personnes

177 kcal lipides 30% protides 25% glucides 45% (par personne)

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vendredi 18 décembre 2009

Cocktail Santé

pour 4 verres

67 kcal lipides 2% protides 19% glucides 79% (par personne)

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Chapon aux épices

1 JOURNÉE de préparation pour 8 personnes

409,5 kcal lipides 6% protides 67% glucides 27% (par personne)

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Des macarons

1 heure pour 30 macarons pour 8 personnes

240 kcal lipides 18% protides 10% glucides 72% (par personne)

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Pain d’épices

45 minutes pour 8 personnes

272 kcal lipides 1% protides 10% glucides 89% (par personne)

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mercredi 4 novembre 2009

Velouté de champignons

30 minutes pour 4 personnes

96,26 kcal lipides 27% protides 10% glucides 63% (par personne)

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Médaillons d’autruche sur lit de poireaux et sauce aux airelles

20 minutes pour 4 personnes

411,57 kcal lipides 21% protides 50% glucides 29% (par personne)

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Crème à la banane et au lait de coco

15 minutes pour 4 personnes

136,05 kcal lipides 3% protides 2% glucides 95% (par personne)

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Confiture de prunes allégée

50 minutes pour 2 pots

11 kcal lipides 1% protides 4% glucides 95% (pour 1 cuillère à soupe)

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mardi 8 septembre 2009

Courgettes gratinées

30 minutes pour 2 personnes

520,92 kcal lipides 35 % protides 27 % glucides 38 % (par personne)

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Saint-Jacques poêlées

15 minutes pour 2 personnes

254,59 kcal lipides 31 % protides 36 % glucides 33 % (par personne)

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Pain maison multicéréales

187 kcal lipides 15 % protides 5 % glucides 80 % (par pain)

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Verrines Panna Cotta aux framboises

30 minutes pour 4 personnes

113,44 kcal lipides 3 % protides 21 % glucides 76 % (par personne)

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