INGRÉDIENTS

1. Découper le poulet en lanières. Assaisonner avec du poivre et du curcuma et placer le tout sur un grill bien chaud pour environ 3 minutes de  chaque coté.
2. Enlever la peau et le noyau de l’avocat. découper et retirer les pépins des tomates. mixer l’avocat et les tomates avec la mayonnaise, le jus de citron vert, sel, poivre et persil.
3. Répartir les ingrédients sur les tortillas et les enrouler sur elles mêmes. Répétez l’opération par 3 fois.
4. Et maintenant, c’est prêt pour seulement 400 kcal et un cocktail d’acides gras monoinsaturés qui aident à lutter contre un excès de cholestérol et de vitamine e, un puissant antioxydant. 
5. Servez les wraps, une spécialité venue de l’autre côté de l’atlantique, avec une salade et quelques légumes verts agrémentés d’une sauce au yaourt relevée de quelques gouttes de citron vert et de piment doux.