Ingrédients

• Lavez et coupez les courgettes en grosses rondelles.
• Piquez une noix de Saint-Jacques et une rondelle de courgette sur des petits pics en bois.
• Mettez les minis brochettes dans le panier d’un cuit-vapeur. Salez et poivrez.
• Posez le panier sur une casserole adaptée remplie d’eau chaude à mi-hauteur.
• Couvrez et faites cuire 15 minutes. Réservez au chaud.